Carobpulver aus Wildsammlung von Naturkostbar, 250g
Biologisches Carob-Pulver aus italienischer Wildsammlung von Naturkostbar. Schonend gemahlen aus den Schoten des Johannisbrotbaumes. Carob ist ein traditionelles mediterranes Süßungsmittel°. Als fantastische Kakao-Alternative lässt sich Carob für Cremes, Smoothies und Müslis verwenden.
Carob ist nicht so süss wie Zucker, schmeckt kamelartig-schokoladig und ist leicht bitter.
Carobs Vitalstoffe können sich sehen lassen. So sind in den Früchten zum Beispiel bis zu 40% Ballaststoffe enthalten. Die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor werden geliefert. Außerdem enthält Carob diverse B-Vitamine (siehe Nährwerttabelle).
°enthält von Natur aus Zucker
Anwendung
Zuckerersatz: Richtig kombiniert, reduziert Carob-Pulver den Bedarf an anderen Süssungsmitteln in Desserts, Schokoladen, Kuchen, Müsli etc.
Kakaoersatz: Carob wirkt im Gegensatz zu Kakao basisch. Man kann daraus feinste Aufstriche zaubern. Mit Mandelmilch, etwas Kokosblütenzucker und einer Prise Vanille-Pulver kreierst einen delikaten Smoothie. Carob kann im Verhältnis von 1:1 wie Kakao-Pulver verwendet werden.
Inhalt: 250 Gramm naturreines Carobpulver*
*Bio zertifiziert, aus Wildsammlung
Anmerkung
Wir würden dir hier gerne viel mehr über die Eigenschaften dieses Produktes erzählen. Als Verkäufer halten wir uns aber an die geltenden rechtlichen Bestimmungen (LMV/ Health Claims-Verordnung). Bitte informiere Dich selbstständig auf seriösen Fachseiten im Internet oder durch entsprechende Fachliteratur.
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