Premium Kokosblütenzucker Bio
Bio Kokosblütenzucker aus Indonesien mit dem beliebten Caramel-Aroma. Der Anbau erfolgt nachhaltig und ohne Agrochemikalien.
Der Zucker wird aus dem Nektar der Kokos-Palme gewonnen. Dieser Premium Kokosblütenzucker besteht zu 100% aus Kokos-Nektar der Palmenart Coco Nucifera. Er ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art, ungebleicht und naturbelassen.
Der Fair Trade Zucker unterstützt in Indonesien Familien und regionale Kooperativen.
Im Vergleich zu Rohrzucker hat Kokosblütenzucker einen niedrigeren glykämischen Index. Der Blutzuckerspiegel steigt langsamer an und verteilt die Energie auf eine längere Zeit. Dadurch wird auch die Bauchspeicheldrüse weniger belastet.
Der Kokosblütenzucker kann im Verhältnis von 1:1 wie Rohrzucker verwendet werden.
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