Dulse Flocken fein Lappentang Rohkost Wildsammlung aus Spanien
Dulse Flocken (Lappentang) aus Spanien in Rohkost-Qualität von Samara Natura. Von Hand geerntet an der spanischen Atlantikküste (Region Galicien). Bei maximal 42°C getrocknet.
Die getrocknete Alge ist ansprechend rötlich-braun. Sie wird gerne in der Roh-veganen Küche wie Kräuter bzw. als Gewürz verwendet. Im Geschmack ähnelt sie Rotkohl. Auch ideal für Smoothies, Suppen, Nudel- und Reisgerichte und vieles mehr.
Inhalt: 100 Gramm
Dulse Facts zusammengefasst
- vegan
- roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
- biologisch zertifiziert
- wild wachsend und handgeerntet
Wichtige Hinweise
Für Personen mit Schilddrüsenerkrankungen ist aufgrund des Jodgehalts besondere Vorsicht geboten.
Die Eidgenössische Ernährungskommission empfiehlt für Erwachsene 150 µg/Tag. Dies entspricht etwa 2 Gramm Dulse pro Tag.
In diesen Meeresalgen kann es aufgrund der Verarbeitung Teile von Krustentieren sowie Sandkörner haben. Bitte deshalb vor dem Verzehr das Pulver kurz überprüfen.
Nährwerte je 100g / je 2g (Portion)
Energie 4.2 Kcal/ 17.6 KJ
Proteine 0.24g
Kohlenhydrate 0.99g
davon Zucker 0.002g
Fett 0.02g
davon gesättigte Fettsäuren 0.006g
Ballaststoffe 0.28g
Salz 0.04g
Jod 154µg
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