Dulse Pulver fein Lappentang Rohkost Wildsammlung aus Irland
Feinstes Dulse Pulver (Lappentang) aus Irland in Rohkost-Qualität von Samara Natura. Von Hand geerntet an der irischen West-Atlantikküste. Bei maximal 42°C getrocknet.
Die getrocknete Alge ist ansprechend rötlich-braun. Sie wird gerne in der Roh-veganen Küche wie Kräuter bzw. als Gewürz verwendet. Im Geschmack ähnelt sie Rotkohl. Auch ideal für Smoothies, Suppen, Nudel- und Reisgerichte und vieles mehr.
Inhalt wahlweise 100 Gramm oder 500 Gramm
Dulse Facts zusammengefasst
- vegan
- roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
- biologisch zertifiziert
- wild wachsend und handgeerntet
Nährwerte je 100g / je 5g (Portion)
Energie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJ
Proteine 14.8g / 0.7g
Kohlenhydrate 47.7g / 2.4g
davon Zucker 12.8g / 0.6g
Fett 2.56g / 0.1g
davon gesättigte Fettsäuren 1g / 0.05g
Ballaststoffe 7.9g / 0.4g
Salz 5.4g / 0.3g
Vitamin B12 4.8µg / 0.24µg
Eisen 23mg / 1.2mg
Selen 0.3mg / 0.01mg
Jod 32mg / 1.5mg
Wichtige Hinweise
Aufgrund des hohen Gehalts an Mineralien empfehlen wir eine Tagesration von 5g. Insbesondere für Personen mit Schilddrüsenerkrankungen ist aufgrund des Jodgehalts besondere Vorsicht geboten.
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