Falafel Fertigmischung Mezze von NaturKraftWerke

Fertigmischung für Bio Falafel von NaturKraftWerke. Knusprige Kichererbsen-Knödel mit der Extraportion Vitamin B12 und SEKEM-Schwarzkümmel. Glutenfrei und vegan.

Die orientalische Spezialität. Der Klassiker auf der Mezze Platte. Schnell zubereitet – ein energiereicher, köstlicher Snack.

Die Falafel Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie, die pulverisiert mit den Gewürzen des Orients und einer Extraportion Demeter-Schwarzkümmel.

Tipp: Zum Dippen empfehlen wir ein Tahini. Dazu wird Sesammus mit etwas Wasser verrührt und leicht gesalzen.

Hergestellt in der Schweiz.

Inhalt: 150 Gramm Fertigmischung in kompostierbarer Verpackung

Mit natürlichem B12

Zu den hochwertigen biologischen Zutaten kommt natürliches Vitamin B12 hinzu. Weltweit das einzige B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist. Das Vitamin B12 stammt aus der Biomasse des nicht genetisch veränderten B12-produzierenden Bakteriums „Propionibacterium freudenreichii“. Es wird in der Schweiz in einem einzigartigen und natürlichen Verfahren hergestellt.

Zubereitung

Packungsinhalt mit ca. 200 ml kochendem Wasser gut verrühren. Mindestens 15 Min. oder auch mehrere Stunden quellen lassen. Nochmals gut zu einem geschmeidigen Brei mischen. Bällchen können in der Friteuse knusprig frittiert werden. Bratlinge in der Pfanne mit Sesam-, Kokos- oder Olivenöl von beiden Seiten goldgelb anbraten.