Galgant gemahlen Bio Sonnentor 35g

Galgant gemahlen Bio Sonnentor 35g

Galgant gemahlen von Sonnentor. Scharf, senfig, ätherisch. Ähnlich wie Ingwer, aber wesentlich milder. Passt zu Curry, Gemüsegerichten und indonesische Satays. Aus biologischem Anbau.

Er hat ein ingwerartiges, zitroniges Aroma, das ein wenig an Kampfer erinnert. Schmeckt hervorragend als Gewürz zum Mitkochen für pikante und süsse Speisen. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satay.

Inhalt: 35 Gramm eingeschweißt in Folie aus Holzfaser. Karton Aussen.

Inhaltsstoffe

Galgant*(Alpinia galanga) gemahlen

*kontrolliert biologischer Anbau