Mung Dal geschält ayurvedische Küche Rapunzel 500g

Mung Dal halb, geschält für die ayurvedische Küche

Geschälte, halbe Mungbohnen von Rapunzel Naturkost. Ideal für die Zubereitung von Mung Dal. Ein Klassiker in der ayurvedischen Küche.

Mung Dal ist in der ayurvedischen Küche eine schmackhafte, fein süßlich schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse und eignet sich für alle Doshas. Es kocht weich und leicht sämig, zerfällt aber nicht und behält einen angenehmen feinen Biss. Mung Dal lässt sich sehr vielseitig zubereiten und verfeinern, z.B. mit Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen. Das Dal gart ganz ohne Einweichen in nur 12 – 15 Minuten und ist daher eine schnell gekochte, protein- und ballaststoffreiche Beilage.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 500 Gramm

Mung Dal Grundrezept

Kein Einweichen nötig. Mung Dal vor dem Kochen waschen. 1 Tasse Dal mit etwa 2,5 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Anmerkung

Wir würden dir hier gerne viel mehr über die Eigenschaften dieses Produktes erzählen. Als Verkäufer halten wir uns aber an die geltenden rechtlichen Bestimmungen (LMV/ Health Claims-Verordnung). Bitte informiere Dich selbstständig auf seriösen Fachseiten im Internet oder durch entsprechende Fachliteratur.