Passiertuch aus Leinen, Handgemacht von Nectarbar

Passiertuch aus Leinen von Nectarbar. Ideal zum Abseihen und Entfeuchten von grössenen Mengen. Handgefertigt in Berlin aus Naturmaterialien. Komplett plastikfrei, schadstofffrei und fair produziert.

Es hat eine perfekt durchlässige Maschenstruktur zum Absieben von Haferdrink und anderen Pflanzendrinks – insbesondere solche, die aus Getreide hergestellt werden. Durch die Tuchgröße 65 x 65 cm ist es flexibel in Töpfen, Messbechern und anderen Behältnissen einsetzbar. So können auch sehr praktisch größere Filtermengen einfach ausgepresst werden.

Dieses kreative Seihtuch lässt sich nicht nur zum Herstellen von frischer, mineralisierender Nussmilch nutzen, sonder auch:

• zum Produzieren von Quark-, Tofu- und Käsevarianten
• zum Entsaften wässeriger Früchte und Gemüse
• zum Filtern von Soßen, Tinkturen etc.
• zum Sammeln von Wildpflanzen und Pilzen

Dieses Passiertuch besteht aus hochwertigem Leinen. Alle enthaltenen Komponenten werden in Deutschland produziert – vom Nähgarn bis zum Etikett.

Grösse

65 x 65 cm (Resteinsprung max. 4%) mit 1 cm Saum
Passend für Töpfe bis 28 cm Durchmesser und 22 cm Höhe.

Ökologische Facts, Nectarbar Seihtuch

• Hochwertig handgefertigt in Deutschland
• langlebig
• plastikfrei, BPA-frei, schadstofffrei
• ökologische Verpackung, 100% plastikfrei
• kompostierbar
• nachhaltige Materialien, fair gehandelt
• vegan

Tipps zur Anwendung von Leinen Seihtüchern

• Wir empfehlen das Seihtuch vor jeder Verwendung mit klarem Wasser durchzuspülen. Die Fasern sind durchgefeuchtet robuster und das Tuch somit langlebiger.
• Das Leinentuch kann in ein Sieb (z. B. ein Nudelsieb) gelegt werden. Darunter wird eine Schüssel zum Auffangen des Filterguts gestellt. So kann das Passiergut einfach hineingekippt werden und das Abseihen lässt sich gut handhaben. Alle vier Ecken fassen und dann zudrehen und auswringen. Oder das Seihtuch direkt in den Topf komplett bis zum Boden auslegen und die Ränder um den Topfrand schlagen, anschließend das Mixgut hineingießen und Auswringen. Das Seihtuch eignet sich für Topfgrößen bis zu einem Durchmesser von 28 cm und einer Topfhöhe von 22 cm.
• Zur Reinigung von beiden Seiten gut durchspülen, ggf. mit einem Spritzer ökologischem Spülmittel. Anschließend an der Luft (aufgehängt) oder in der Sonne trocknen. Für eine intensive Reinigung kann es auch in heißes Wasser gelegt bzw. ausgekocht werden, jedoch kann es dabei noch etwas einlaufen.

Anleitung zur Herstellung von Nussmilch

Vegane Nussmilch lässt sich aus allerlei Nüssen und Samen produzieren. Das benötigt schon etwas Vorbereitungszeit. Dies lohnt sich aber, wenn man frische Nussmilch mit „Instant Tetra-Pak Nussmilch“ vergleicht.

Mit dem Nussmilchsack lassen sich leicht die Nussfasern herausfiltern. Übrig bleibt ein feiner und sehr mineralstoff-, vitamin- und enzymreicher Drink.

1. Gewünschte Menge Nüsse über Nacht in frischem Wasser einweichen. (Beim Einweichen entstehen Enzyme (Phytasen), welche die Phytinsäure spalten und dadurch die Nüsse besser verdaulich machen.)
2. Das Wasser wegschütten und die Nüsse kurz durchspülen.
3. Die Nüsse und etwa die gleiche Menge frisches Wasser in einem Hochleistungsmixer zerkleinern.
4. Nun kann man das Mixgut durch den Nussmilchbeutel in ein Gefäß gießen – fertig ist die Nussmilch.

Übrig bleibt hochwertiges Nussmehl:
Achtung nicht wegwerfen. – Das übrig bleibende Nussmehl im Nussmilchbeutel kann man auf einem Backpapier ausstreichen und trocknen lassen. Danach kann das Mehl in einen Behälter abgepackt und als delikate Zutat für Kuchen, Müsli, Kekse etc. verwendet werden.

Reinigung

Das Seihtuch ist vorgewaschen. Vor der Verwendung mit klarem Wasser Durchspülen, die Wasseraufnahme erhöht auch die Stabilität der Fasern.

Zum Säubern reicht in der Regel ein gründliches Durchspülen von beiden Seiten. Wir empfehlen ein mildes Öko-Spülmittel.

Waschen in der Maschine:
Leinen braucht viel Wasser, daher für einen Waschgang am besten über Nacht vor dem Waschen einweichen.
Waschbar bei 40 °C bis 90 °C. Weißes Leinen kann, wenn nötig, auch bei 95°C gewaschen werden. Es besteht jedoch bei hohen Temperaturen ein erhöhter Resteinsprung.

Geringe Schleudertouren (400-600 Touren pro Minute) schonen die Fasern und erhöhen dadurch die Lebensdauer des Gewebes, da ein erhöhter Leinenabrieb so vermieden wird.

Scharfe Waschmittel sollten vermieden werden. Wir empfehlen flüssige Feinwaschmittel ohne optische Aufheller und Bleichzusätze.

Leinen hat antistatische Eigenschaften, es zieht daher keinen Schmutz bzw. Staub an. Das Naturmaterial muss daher weniger oft gewaschen werden und benötigt kaum Waschmittel um den Schmutz zu lösen.

Leinen sollte am besten an der Luft getrocknet werden. Vor dem Aufhängen gut ausstreifen und glattziehen.

Bitte die Leinenware NICHT in den Trockner/Tumbler geben. Der Trockner beschädigt die Leinenfaser, die Oberfläche der Faser wird zerstört und das Innere der Faser tritt nach außen, es entstehen Flusen.

Links

In unserer Kategorie Nüsse & Kerne gibt es Nüsse für die Nussmilch-Herstellung.

In der Kategorie Keimsaaten findest du zahlreiche Keimsaaten für die Sprossenzucht.

Besuche die Webseite des Herstellers für weitere Informationen.