Das Wissen über essbare Wildpflanzen ist ein essentieller Baustein der Selbstversorgung. Mit profunden Kenntnissen über die wilde Pflanzenwelt erhältst du einen wichtigen Pfeiler menschlicher Autarkie. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Wildpflanzenkursen explodiert. Viele Menschen möchten die Grundversorgung zurück in die eigene Regie führen und organisieren sich für allerlei kreative Projekte wieder vermehrt […]
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Frische Keimsprossen wachsen noch auf dem Teller weiter. An solch eine Vitalität kommt kein noch so frisch geerntetes Gemüse heran. Dabei wird ein breites Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien geliefert. In den letzten Jahren erlebten die kleinen Kraftpakete einen wahren Siegeszug. In Bioläden und spezialisierten Shops, werden inzwischen zahlreiche Keimsaaten angeboten. Dabei […]