Berberitzen Rohkostqualität aus Wildsammlung
Berberitzen aus Wildsammlung in Rohkostqualität. Schonend getrocknet, ungesüßt und naturbelassen.
Berberitzen stammen aus dem Himalayamassiv und dessen Ausläufern. Diese Berberitzen wachsen an den Berghängen des Tien Shans und Pamirgebirges in Usbekistan.
Die Beeren werden reif von Hand geerntet, gewaschen und vor Ort mit einer umweltfreundlichen Solartrocknungsmethode schonend getrocknet. Dabei bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Dies ist ein natürlich veganes Produkt welches in einem rein veganen Betrieb verarbeitet wurde.
Eine kräftig säuerliche Gaumenfreude mit viel Vitaminen. Perfekt auf dem Müsli, in Desserts oder einfach pur.
Inhalt: 100 Gramm
Wissenswertes
Berberitzen werden auch als Sauerdorn, Essigbeere oder Echte Berberitze bezeichnet. Der Ursprung des lateinischen Namens „Berberis“ wird im Arabischen vermutet – zum einen durch den ähnlichen Wortklang zu „Berber“ als frühere Bezeichnung für Menschen aus dem arabischen bzw.
Teilen des afrikanischen Raumes, aber auch wegen des arabischen Begriffs „Berberis“ für „Muschel“, welcher sich auf die muschelartigen Blätter bezieht.
In Asien werden Berberitzen hauptsächlich in Reisgerichten verwendet (Pilaf) und geben diesen mit Ihrer Säure das besondere Etwas. Neben Reisgerichten kann man die Berberitzen auch in vielen Süßspeisen, Muffins, u. a. gut einsetzen. Herrlich können Sie natürlich auch Müslis, Joghurts und Cremes damit aufpeppen. Guten Appetit!
Anmerkung
Wir würden dir hier gerne viel mehr über die Eigenschaften dieses Produktes erzählen. Als Verkäufer halten wir uns aber an die geltenden rechtlichen Bestimmungen (LMV/ Health Claims-Verordnung). Bitte informiere Dich selbstständig auf seriösen Fachseiten im Internet oder durch entsprechende Fachliteratur.
Bärbel W. –
Fein und zart. Genau im richtigen Verhältnis von süss und sauer für mich. Die sind jeden Tag im Müesli