Dulse Pulver Rohkost Wildsammlung Irland

Dulse Pulver fein Lappentang Rohkost Wildsammlung aus Irland

Feinstes Dulse Pulver (Lappentang) aus Irland in Rohkost-Qualität von Samara Natura. Von Hand geerntet an der irischen West-Atlantikküste. Bei maximal 42°C getrocknet.

Die getrocknete Alge ist ansprechend rötlich-braun. Sie wird gerne in der Roh-veganen Küche wie Kräuter bzw. als Gewürz verwendet. Im Geschmack ähnelt sie Rotkohl. Auch ideal für Smoothies, Suppen, Nudel- und Reisgerichte und vieles mehr.

Inhalt wahlweise 100 Gramm oder 500 Gramm

Dulse Facts zusammengefasst

• vegan
• roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
• biologisch zertifiziert
• wild wachsend und handgeerntet

Nährwerte je 100g / je 5g (Portion)

Energie 320Kcal/1340KJ  /  16Kcal/67KJ
Proteine 14.8g  /  0.7g
Kohlenhydrate 47.7g  /  2.4g
davon Zucker 12.8g  /  0.6g
Fett 2.56g  /  0.1g
davon gesättigte Fettsäuren 1g  /  0.05g
Ballaststoffe 7.9g  /  0.4g
Salz 5.4g  /  0.3g
Vitamin B12 4.8µg  /  0.24µg
Eisen 23mg  /  1.2mg
Selen 0.3mg  /  0.01mg
Jod 32mg  /  1.5mg

Wichtige Hinweise

Aufgrund des hohen Gehalts an Mineralien empfehlen wir eine Tagesration von 5g. Insbesondere für Personen mit Schilddrüsenerkrankungen ist aufgrund des Jodgehalts besondere Vorsicht geboten.