Holunderbeeren aus Wildsammlung unbehandelt 100g

Usbekistan Holunderbeeren aus Wildsammlung, 100g

Naturbelassene Holunderbeeren aus händischer Wildsammlung. Schonend getrocknet, ungesüßt und naturbelassen.

Diese Holunderbeeren werden entlang der antiken Seidenstrasse, in der Nähe von Samarkand gepflückt. Die Beeren werden reif von Hand geerntet, gewaschen und vor Ort mit einer umweltfreundlichen Solartrocknungsmethode schonend getrocknet. Dabei bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.

Dies ist ein natürlich veganes Produkt welches in einem rein veganen Betrieb verarbeitet wurde.

Die geschmacklich kräftigen Superfood-Beeren eignen sich als Zutat zu Müesli, Joghurt, für Desserts, Crepes, zu Eis Creme oder auch zum verfeinern von Tee.

Inhalt: 100 Gramm

Achtung bitte erhitzen!

Obwohl diese Beeren Rohkostqualität aufweisen, sollten sie vor dem Verzehren ca. 10 Minuten gekocht werden.

Holunderbeeren enthalten cyanogene Glycoside. Diese können durch Verdauungsenzyme freigesetzt werden. Der Konsum vieler rohen Holunderbeeren kann zu Magenkrämpfen und Erbrechen führen. Durch die Erhitzung wird das Gift neutralisiert.

Wissenswertes

Der schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der europäischen Kultur. Die alten Germanen nahmen an, dass in dem magischen Busch die Schutzgöttin Holder wohnt. Ein Holunderstrauch durfte deswegen nie gefällt und nur unter genauen Vorgaben geschnitten werden, da sonst grosses Unglück über die umliegenden Häuser kommen konnte.

Anmerkung

Wir würden dir hier gerne viel mehr über die Eigenschaften dieses Produktes erzählen. Als Verkäufer halten wir uns aber an die geltenden rechtlichen Bestimmungen (LMV/ Health Claims-Verordnung). Bitte informiere Dich selbstständig auf seriösen Fachseiten im Internet oder durch entsprechende Fachliteratur.