Kakao-Drops Madagascar 73% Naturkostbar

Madagassische Kakao Spezialität der Extraklasse von Naturkostbar. Der Geschmack ist leicht zitrusherb und tief schokoladig. Die Couverture-Drops Drops bestehen aus 73% fermentierten Kakao, Kakaobutter und Kokosblütenzucker. Abgerundet wird die Delikatesse mit einer Prise feinster Bourbon-Vanille. Bio-zertifiziert und direkt gehandelt.

Die Couverture Drops sind frei von industriellen Zuckerzusatzstoffen. Bei der schonenden Herstellung unseres Kokosblütenzuckers bleiben viele Nährstoffe erhalten. Die unraffinierte, natürliche Süsse punktet mit einem niedrigen glykämischen Index.

Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, sondern durch Fermentation genießbar gemacht. Dadurch bleiben die Bohnen naturbelassen, voller Vitalstoffe und intensiv im Geschmack.

Ideal für Herstellung edelster Pralinen, Nougat, Kekse und alle möglichen Schokoladen-Kreationen.

Inhalt: 200 Gramm

Zutaten

Kakaobohnen gemahlen* Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*
*aus biologischer Landwirtschaft

Nährstoffreicher Genuss aus Kakaobohnen

Ungeröstete, fermentierte Kakaobohnen sind die Hauptzutat der Couverture Drops. Sie enthalten viele Spurenelemente, unter anderem Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer, Vitamic C und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Calcium ist ein wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen. Magnesium und Kalium sind im Nervensystem für die Elektronenübertragung von Bedeutung und Zink und Kupfer wirken als Antioxidantien. Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide wirken ebenfalls antioxidativ und schützen die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress.

Kakao für eine Zeremonie…

Mit den Bio-Schoko-Drops zauberst einen wunderbaren zeremoniellen Kakao: Löse dafür zwei Teelöffel Drops in zwei Dezilitern (Pflanzen-)Milch auf, indem du sie erwärmst. Verfeinere das Getränk nach Wunsch orientalischen Gewürzen wie Vanille, Zimt, Kardamom, Anis etc.