Kakaobutter Criollo Bio Rohkost Naturkostbar 250g

Kakaobutter Criollo, Rohkost und Bio von Naturkostbar

Kakaobutter der Sorte Criollo in Bio- und Rohkostqualität von Naturkostbar.

Für die Herstellung von Rohkost Schokolade und hochwertiger Naturkosmetik.

Insbesondere eignet sich Kakaobutter zur Produktion von weißer Schokolade und hellem Nougat für Pralinen.

Criollo ist eine der edelsten Kakaosorten der Erde und wird in ausgefeilten Mischkulturen angebaut. Dadurch entwickeln sich kaum Bitterstoffe und wenig Säure.

Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, sondern durch Fermentation genießbar gemacht. Dadurch bleiben die Bohnen naturbelassen, voller Vitalstoffe und intensiv im Geschmack.

Packungsinhalt: 250 Gramm