Latkes Fertigmischung Mezze von NaturKraftWerke
Fertigmischung für Latkes Kartoffelplätzchen von NaturKraftWerke. Rassig gewürzte Kartoffelpuffer mit der Extraportion Vitamin B12 und SEKEM-Schwarzkümmel. Vegan.
Die orientalische Plätzchen-Spezialität. Eine wunderbare Mezze Komponente. Passt auch gut zum Frühstück oder einfach so als schneller Snack. Dazu noch etwas Sauerrahm oder Apfelmus – perfekt!
Latkes sind Kartoffelplätzchen und kommen ursprünglich aus der traditionellen jüdischen Küche. Sie sind einfach und schnell zubereitet und liefern viele wertvolle Nährstoffe.
Hergestellt in der Schweiz.
Inhalt: 100 Gramm Fertigmischung in kompostierbarer Verpackung
Mit natürlichem B12
Zu den hochwertigen biologischen Zutaten kommt natürliches Vitamin B12 hinzu. Weltweit das einzige B12, das für biologische Lebensmittel zugelassen ist. Das Vitamin B12 stammt aus der Biomasse des nicht genetisch veränderten B12-produzierenden Bakteriums „Propionibacterium freudenreichii“. Es wird in der Schweiz in einem einzigartigen und natürlichen Verfahren hergestellt.
Zubereitung
Die Fertigmischung wird mit 200ml Wasser gemischt. Dies ergibt 300 Gramm Masse. 10 Minuten Quellen lassen. Nun werden Bratlinge geformt und in der Pfanne, mit etwas Öl, von beiden Seiten goldgelb angebraten. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Fertig.
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