Rote Linsen, geschält für die ayurvedische Küche

Geschälte, rote Bio Linsen von Rapunzel Naturkost. Ideal für die Zubereitung von Aufstrichen, Bratlingen, Suppen und Dal. Perfekt für die indische Küche. Kurze Kochzeit, kein Einweichen nötig.

Leguminosen, wie Linsen, benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 500 Gramm

Grundrezept

Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 2 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 5-10 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Anmerkung

Wir würden dir hier gerne viel mehr über die Eigenschaften dieses Produktes erzählen. Als Verkäufer halten wir uns aber an die geltenden rechtlichen Bestimmungen (LMV/ Health Claims-Verordnung). Bitte informiere Dich selbstständig auf seriösen Fachseiten im Internet oder durch entsprechende Fachliteratur.