Kakaobohnen Criollo Bio Rohkost Peru 250g

Kakaobohnen Criollo, Rohkost von Naturkostbar 250g

Ganze Kakaobohnen der Sorte Criollo in Bio- und Rohkostqualität von Naturkostbar.

Criollo ist eine der edelsten Kakaosorten der Erde und wird in ausgefeilten Mischkulturen angebaut. Dadurch entwickeln sich kaum Bitterstoffe und wenig Säure.

Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, sondern durch Fermentation genießbar gemacht. Dadurch bleiben die Bohnen naturbelassen, voller Vitalstoffe und intensiv im Geschmack.

Die Kakaobohnen kann man einfach so mit der Schale verspeisen. Man kann sie auch mit einem Mörser zerkleinern und die daraus entstandenen Kakaonibs über Müslis geben oder in allerlei Gebäck mischen.

Inhalt: 250 Gramm