Nori Algen-Topping Flocken Rohkost Wildsammlung aus Galicien
Nori Algen-Topping Flocken aus Spanien in Rohkost-Qualität von Algamar. Wild gesammelt in den saubersten Atlantik-Küstenabschnitten Galiciens. Fein würzig-süsslich mit mildem Meeresgeschmack.
Nori Algen sind kleinwüchsige, faltige Rotalgen und Speisealgen. Diese getrocknete Nori Alge der Sorte Porphyra schmeckt leicht süsslich-würzig. Aus Nori bestehen auch die Blätter für Sushi. Geflockt werden sie in der Roh-veganen Küche gerne wie Kräuter bzw. als Gewürz verwendet. Ideal für Salate, Suppen, Nudel- und Reisgerichte und vieles mehr.
Die Alge schmeckt selbst dann erntefrisch, wenn die getrocknete Meeresalge in Wasser eingeweicht und anschließend gegessen wird. Nori Algen können roh (in Wasser aufgeweicht) oder leicht getoastet über zahlreiche Gerichte gestreut werden. Das gibt den Speisen ein ganz besonderes Aroma. Besonders hoher Anteil an Vitamin A*. (Siehe Nährwerttabelle)
Beliebt bei Rohköstler, Veganer und Vegetarier.
*Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Außerdem trägt es zur Erhaltung normaler Sehkraft und normaler Sehkraft bei.
Nori Facts zusammengefasst
- vegan
- roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
- biologisch zertifiziert
- schadstoffgeprüft
- wild wachsend und handgeerntet
- reich an Vitamin A und Eisen
Inhalt: 25 Gramm
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