Sprossen Mix Keimsaat von Naturkostbar
Sprossen Mix mit Alfalfa, Broccoli, Rettich grün, Rettich violett und Rotklee für die Sprossenzucht von Naturkostbar.
Der ausgefeilte Mix liefert ein breites Angebot von Vitaminen, Mineralien und Spurelementen.
Alfalfa ist schon für sich ein komplettes Protein. Broccoli Calabrese enthält besonders viele sekundären Pflanzenstoffe und gilt als König der Sprossen. Die Rettichsorten halten die Anzucht dank ihren ätherischen Ölen von Bakterien sauber. Der Rotklee verleiht der Mischung einen besonderen Geschmack und eine ansprechende Farbe.
Alle Keimsaaten stammen aus Italien und wurden nach biologischen Richtlinien kultiviert.
Als Keimgerät eignet sich ein Sprossenglas oder eine Keimschale.
Der ausgewogene Sprossen-Mix ist nach 7 Tagen erntereif.
Wissenswertes
Es ist sehr wichtig sieben Tage abzuwarten, da der kleine Alfalfa-Sämling sich mit dem Gift Canavanin vor Fraßfeinden schützt. Nach 7 Tagen ist der Stoff jedoch abgebaut und das Grünkraut zum Verzehr bereit.
Rettichsamen kombiniert mit anderen Keimsaaten ‘säubern’ das Milieu. Die in den Samen enthaltenen, ätherischen Ölen, hemmen die Schimmelbildung und dämmen die Vermehrung von Bakterien ein.
Inhalt: 250 Gramm
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.